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Entspannt durchs SalzburgerLand

Eugendorf ist der ideale Ausgangspunkt für Ihre Entdeckungstour durch das ganze SalzburgerLand.

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Gruppenangebote im Gastagwirt

Kommen Sie in der Gruppe und profitieren Sie von unseren unschlagbaren Vergünstigungen rund um das Landhotel Gastagwirt im Salzburger Land.

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Gastagwirt Schmankerl

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Unsere Schmankerl sind etwas ganz Besonderes. Wenn wir von Schmankerl reden, dann meinen wir unsere besten Gerichte, die bei uns auf den Tisch kommen. Alte und traditionelle Rezepte kombinieren wir mit schmackhaften Zutaten, regionalen Produkten und schonender Zubereitung biologischer Lebensmittel. Was bei uns auf den Tisch kommt, wuchs genau in der richtigen Geschwindigkeit - nicht schneller und nicht langsamer. Der Gastagwirt ist im Salzburger Land. Unsere Schmankerl passen zur Region. Nehmen Sie Platz und probieren Sie unsere Schmankerl.

Kräftige Rindssuppe
mit Frittaten oder Fleischstrudel
€ 4,20
mit Leberknödel € 4,50
Hausgemachte Gulaschsuppe vom Bio-Ochsen
mit einem Stückerl Gebäck
€ 6,00
Frischkäse-Pralinen
auf einem Salz-Karamell
an einem Nüssli-Salat serviert
€ 7,50
Gebackener Camembert
auf Blattsalaten angerichtet mit
Cherry-Tomaten und Preiselbeeren
€ 8,00
Herzhafter Suppentopf
kräftige Rindssuppe mit Nudeln, Gemüse
und viel Bio-Rindfleisch drin
€ 5,50

Knackige Salate

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"Steirersalat"
ein Hühnerbrüstchen gefüllt mit Tomaten, Salzburger Rohschinken und Mozzarella in der Kürbiskern-Parnade gebacken und auf gemischten Salaten angerichtet
€ 13,00
"Gastager Herrn-Gröstl"
gegrillte Truthahnstreifen mit gebackenen Kartoffelecken und feiner French-Dressing
auf gemischten Salaten angerichtet
€ 12,00


Gutes vom eigenen Gutshof

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Gekochtes Rindfleisch
"klassisch serviert"
serviert mit einem Erdäpfel-Schmarrn, Cremespinat und hausgemachtem Apfelkren
€ 16,50
Herzhaftes Filetsteak (200gr)
vom Bio-Weideochsen
serviert mit einer Pfeffer - Rahmsauce, Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
€ 33,00
Fiaker-Gulasch
vom Bio-Pinzgauer-Ochsen
Saft-Gulasch mit Semmelknödel, Würstel, Gurkerl und einem Spiegelei oben drauf
€ 13,00
Würzige Cevapcici
vom Bio-Schwein
serviert mit Senfzwiebeln, Pommes frites und Salatgarnitur
€ 12,00
"Gastag-Burger"
100% herzhaftes Rindfleisch - so richtig zum reinbeißen!
mit Cheddar-Käse, knusprigem Speck, karamellisierten Zwiebekn und einer Salatgarnitur
dazu gibt's Kartoffel-Wedges und eine pikante Tomaten-Paprika-Salsa
€ 15,00
Herzhaftes Jägerpfandl
Gegrillte Schweinefilet
in einer Pilz-Sauce
mit Butterspätzle und frischem Marktgemüse
€ 17,50
Herzhaftes Krenfleisch
vom "Schwäbisch Hällischen"
gekocht in einem kräftigen Sud mit Wurzelgemüse
dazu servieren wir herzhafte Kümmel-Kartoffel und viel frischen Kren
€ 13,50
Ofenfrisches Schafi-Brat‘l
natürlich vom Bio-Bauern
herzhaft geschmort mit Röst-Gemüse
und serviert mit mitgebratenen
Erdäpfeln
€ 16,00
Forelle „Müllerin
im Ganzen gebraten
mit einer feinen Knoblauch-Butter
dazu gibt’s Petersilien-Kartoffeln
und einen grünen Salat
€ 17,00
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit einem Stück Gebäck
€ 6,00

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Das Gastagwirt-Team wünscht Mahlzeit!

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Wenn Sie einen entspannenden Aufenthalt im Salzburger Land verbringen wollen, freut sich das Team des Gastagwirts auf Ihre unverbindliche Anfrage oder Sie buchen gleich jetzt Ihren nächsten Urlaub im Gasthof Gastagwirt in Eugendorf!