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G'schmackige Salate

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Der Frühling macht sich breit. Das Salzburger Land erstrahlt in den schönsten Farben. Die Temperatur steigt. Die Sonne steht hoch - auf der Gastagwirt-Terrasse erwachen Frühling und Sommer zu neuem Leben. Jetzt ist genau die richtige Zeit, unsere knackigen Salate und herzhaften Jausen zu probieren. An lauen Sommerabenden servieren wir Ihnen Frisches vom Salatbuffet und verzaubern Ihre Geschmacksnerven mit Herzhaftem und Deftigem aus der Salzburger Jausen-Küche. Nicht nur im Sommer gut. Natürlich haben Salate und Jausen immer Saison - auch wenn Sie im Winter in unserer Gaststube Platz nehmen, servieren wir Ihnen unsere kalten Spezialtitäten. Dazu ein gutes Achterl Wein oder ein prikelndes Seiterl Bier?

„Steirersalat“
ein Hühnerbrüstchen gefüllt mit Tomaten, Salzburger
Rohschinken & Mozzarella in der Kürbiskern-Panade gebacken
und auf gemischten Salaten angerichtet
€ 13,00
“Gastager Herrngröstel”
gegrillte Truthahnstreifen, mit gebackenen Kartoffelecken und feiner French-Dressing
auf gemischten Salaten angerichtet
€ 12,00

Kaltes zur Jause

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Essigwurst
mit Zwiebelringen, fein garniert
€ 8,00
Belegtes Jausenbrot
fein garniert
€ 6,50
Deftige Brett'l- Jause mit Butter und Kren € 10,50
Pikante Käseplatte
aus der Region, auch mit echtem „Heumilchkäse“dabei
€ 11,00
Kleine Portion € 8,00

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