Gastag Blog
Was gibt’s Neues? Was sollte man wissen? Insiderinfos für Golfer, Radler, Wanderer und Kulturbeflissene? Wege für Naturliebhaber und Familien? In meinem Blog erzähle ich Ihnen alles über uns, den Gastagwirt, über unser Land und die vielen Möglichkeiten in unserer nahen und ferneren Umgebung. Hier tut sicher immer was und vorbeischaun lohnt sich in jedem Fall.
Bio-Eier aus Freilandhaltung auf unserem Gastaggut.
Unsere Hühner leben im Wanderstall, der immer wieder auf ein neues Stück grüne Wiese gestellt wird. Das ist echtes Tierwohl, mit bestem Futter aus der Natur.
Das bringt einen herrlichen Geschmack in unsere Bio-Eier und damit in alle unsere Speisen, in denen wir sie verwenden. Die Bio-Eier gibt es bei uns im Eingangsbereich des Hotels und im Gasthof während der Öffnungszeiten zu kaufen. Ganz einfach mit Selbstbedienung, einer Körberl-Kassa und einem herzlichen Dankeschön.
Wer‘n eich schmeck’n!
Weihnachtsgenuss vom Gastagwirt
Abholservice zu Weihnachten
Dieses Weihnachtsfest wird wohl etwas besonders werden. Wir werden uns wahrscheinlich noch lange an diese Feiern mit Einschränkungen erinnern.
Aber Genuss ist Gott sei Dank nicht verboten und gutes Essen schon gar nicht. Wir kochen gerne für Euch, denn unser Leitspruch ist seit Jahrhunderten gleich geblieben: „Essen und Trinken hält Leib‘ und Seel‘ zusammen“.
Sowohl am 25.12. als auch am 26.12. kochen wir gerne für Euch g’schmackige Gerichte aus unserer Wirtshaus-Kuch’l.
Ein Wiener Backhenderl wird es geben. Frisch zubereitet und angerichtet mit einem guten Erdäpfel-Salat und mit Preiselbeeren. (€ 12,00)
Auch ein ofenfrisches Schweinsbrat’l bieten wir an. Natürlich von unserem Bio-Gutshof. Wie es sich gehört wird das Brat’l mit einem Knödel, mitgebratenen Erdäpfeln und einen Krautsalat angeboten (€ 12,00)
Auch unser klassischer Gutsherren-Burger darf nicht fehlen. Selbstverständlich kommt auch hier das Fleisch von unserem Bio-Gutshof. Echte Weide-Ochsen halt. Angeboten wird der Burger mit einer pikanten Salsa und mit herzhaften Kartoffel-Wedges (€ 12,00)
Für diejenigen, die nicht so gerne Fleisch essen, kochen wir unsere traditionellen Käsnockerl. Klar kommt auch hier der Käse von unseren regionalen Käsereien im Salzburgerland. Oben drauf frische Röstzwiebeln und dazu noch einen gemischten Salat. Das schmeckt. (€ 10,00)
Auch ein feines Dessert ist geplant. Ein Zimt-Panna Cotta mit einem weihnachtlichen Glühwein-Gelee drauf. Ein kleine Abwechslung nach all den Kekserln (€ 5,00)
Die Abholung wird von 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr möglich sein. Selbstverständlich werden wir für die Abholer ein Einbahnsystem ausschildern, das den nötigen Abstand ermöglicht.
Eine Vorbestellung ist nicht nur nach Covid-Richtlinien erforderlich sondern auch für uns, damit wir jedem Gast ofenfrische Qualität zum gewünschten Zeitpunkt zusichern können.
Zum Bestellen erreicht Ihr uns Montag bis Samstag von 09.00 Uhr bis 12.00 Uhr. Ansonsten schickt uns gerne ein email unter office@gastagwirt.at
Wir freuen uns schon darauf für Euch zu kochen und wünschen Euch schon jetzt ein schönes Weihnachtsfest!
Eure Familie Maislinger


